Vuonna 2015 saimme ajatuksen, että olisi hienoa jos keskustassa olisi katutasossa ”olohuone”, jossa tarjottaisiin nopeasti mutta todella korkealaatuisia burgereita. Hinnat haluamme kuitenkin pitää matalalla!

Halusimme luoda jotain, mitä Vaasan katukuvasta puuttuu. Jotain mitä saa kaikkialta, mutta halusimme tehdä asiat vielä paremmin. Jotain mikä on omaperäistä, mutta silti aitoa. Jotain mikä on läheltä ja puhdasta!

Kaikki pääraaka-aineemme ovat lähituottajilta. Me toimimme yhteistyössä lähituottajien, sekä pienpanimoiden kanssa. Meillä asiakas näkee mistä raaka-aineet tulevat ja miten annokset valmistuvat. Laadukkaat raaka-aineet tarvitsevat myös oikean valmistustavan, joten me valmistamme burgereiden pihvit hiili-uunissa.Tarjoamme ruoan kanssa paikallisia oluita!

Tuu himaan!

#HIMASVAASA